Саотомэ Таити родился 24 сентября 1991 года в городе Дадзайфу, префектура Фукуока,
Япония. Настоящее имя: Таити Нисимура.
Его отец является главой известной театральной труппы, поэтому мальчик
практически все свое детство провел в театре. Выступать на сцене начал в
1995 году в возрасте четырёх лет,
играя в тайсю-энгэки - театральной форме, связанной с кабуки, но менее
формализованной. В нем были обнаружены врожденные таланты оннагата (женские
роли), и он прошёл обучение в этом амплуа, в дальнейшем исполняя на сцене женские
роли.
Оннагата или оямя - это самое знаменитое амплуа в театре кабуки - женские роли,
исполняемые мужчинами. Оннагата так умели перевоплотиться в женщину, стать
женственнее женщины, что на протяжении веков они были законодателями дамской
моды. Саотомэ Таити говорит, что так как, его фигура не похожа на женскую, то он
должен делать более грациозные движения, чтобы это компенсировать. И ему это
удаётся, что подтверждают восторженные отзывы многих женщин о его игре.
Во время учёбы Саотомэ Таити в младшей школе его актёрский талант заметил
режиссёр Такэси Китано . В 2003 году актёр дебютировал в фильме "Затойчи" в роли
мальчика Сэйтаро, который, войдя в возраст, стал выдавать себя за гейшу Осэй. В 2005
году снялся в фильме "Такесиз" в роли юного танцора-оннагата.
Не смотря на то, что на его счету не так много фильмов и дорам, Таити имеет огромную
популярность в театральных кругах, а в 2006 году был создан его официальный
фан-клуб. Его появление на шоу D не Gekijo в конце января 2007 году было одним из ярких
событий для фанатов. Хотя он сам говорит, что не видит особых причин своей
популярности, но счастлив, что люди всех возрастов с удовольствием посещают его
выступления.
В публикациях Саотомэ Таити часто упоминается как "Принц уклончивых
(обольстительных) взглядов".