Валери Крус родилась 18 июля 1976 года в Элизабет, штат Нью-Джерси.
Она окончила Университет Флориды и получила степень бакалавра изящных искусств в
области театрального дела. Будучи занятой в огромном количестве постановок
разного жанра, от «Сна в летнюю ночь» до «Рождественской песни», Крус доказала,
что является не просто одаренной, но и влюбленной в свое дело, актрисой.
Крус снималась в «Убийце в ночи» Джона Коралеса, а так же сыграла главную роль в
фильме «Стрелок», который завоевал премию «Голливудское Возрождение».
На телевидении Крус появлялась в таких сериалах, как «
Сильное лекарство», «
Американская семья» и «
Агентство».
В популярном сериале «
Части тела» Валери
сыграла Грейс Сантьяго. Насмотря на то, что в сериале у нее была главная роль, по
окончанию первого сезона она покинула этот проект.
После она появилась в сериалах «
Анатомия страсти» и «Лас-Вегас».
В 2007 году она появилась, как Конни Мерфи в сериале «
Детектив Дрезден:
Секретные материалы». Шоу продолжалось в течение одного сезона. Она также
сыграла Марию Нолан на CW в «
Палм Спрингс».
В 2008 году она появилась в сезоне «Правосудие
Декстера», сыграв Сильвию
Прадо, жену помощника окружного прокурора Мигеля Прадо (Джимми Смитс).
В 2009 году она появилась в фильме ужасов «
The Devil's Tomb».