Зак Гилфорд родился 14 января 1982 года в Эванстоне, штат Иллинойс. Он окончил
Старшую школу Эванстона, а также является выпускником Северо-Западного
университета. В своё свободное время он любит ходить в походы и заниматься
альпинизмом на Аляске. Он также возглавляет походы Adventures Cross-Country (организация,
специализирующаяся на проведении летних мини-путешествий по пересечённой
местности для подростков). Гилфорд возглавил огромное количество захватывающих
походов в глухие места, сопровождая подростков в Калифорнию, на Гавайи, Аляску, к
Тихому океану и Британской Колумбии. Также известно, что он работает в летнем
лагере при Ассоциации молодых христиан YMCA в Фримонте, штат Мичиган.
Осенью 2010 года Гилфорд начал встречаться с актрисой Киле Санчез, с которой
познакомился на съёмках телефильма «
Матадоры». Пара была
помолвлена в ноябре 2011 года, а свадьба состоялась 29 декабря 2012 года.
В 2003 году он вместе с Мишель Лэнг появился в короткометражке
Handbook to Casual Stalking, режиссёром
которой стала Кристал Карге. Затем он снялся в сериале «Закон и порядок:
Специальный корпус».
Его следующая роль - в триллере «
Последняя
зима» с Роном Перлманом и Джеймсом Легросом. Гилфорд и его коллеги по фильму
были номинированы на премию Gotham Awards в номинации «Лучшая команда». Затем
последовала роль в фильме «
Вампирша», в котором он
играл вместе с Люси Лью, Кэмерон Ричардсон и Робертом Форстером.
Он продолжил карьеру, сыграв роль Мэтта Саракена в сериале «
Огни ночной пятницы». После этого Гилфорд сыграл в таких фильмах, как «
Река-вопрос», «
Вызов» и «
Школа выживания выпускников».
С 2012 по 2013 год Гилфорд играл в сериале «
Доктор мафии». В
2013 году он появился в фильме «
Возвращение героя» с Арнольдом Шварцнеггером в главной роли, а 2014 году
сыграл главные роли в фильме ужасов «
Пришествие Дьявола» и триллере «
Судная ночь 2».