Костас Мандилор родился 3 сентября 1965 года в Мельбурне в семье греческих
эмигрантов. Его отец работал таксистом.
С детства Костас занимался спортом - в частности, тайским боксом и
профессиональным футболом. До 1986 года он играл за различные футбольные команды в
Греции и Австралии.
После травмы щиколотки попробовал работать фотомоделью, но потом решил испытать
свои силы в кино. Переехав в Голливуд, он несколько лет брал уроки актерской игры и
в 1989 году получил свою первую роль в исторической военной драме «
Триумф духа»
(1989).
В 2010 году выйдут два фильма с участием Мандилора: «
Грешники и святые» (Sinners & Saints) и «
Проклятые» (The Cursed). В
настоящее время Мандилор готовится к съемкам картины «Бандит» (The Rogue), которая
расскажет о борьбе ЦРУ с международным терроризмом. Брат Костаса, Луис Мандилор,
также стал актером, а в последние годы активно работает продюсером, режиссером и
сценаристом - в частности, он спродюсировал триллер «
Проклятые», в котором
снялись оба брата Мандилор.
В 1997 году Костас Мандилор женился на актрисе Талисе Сото ; в 2000-м они развелись.