Эдди Сибриан родился 16 июня 1973 года в Бербанке, Калифорния, и все свое детство рос
в Сан-Фернандо, США.
Будущий актёр стал задумываться о профессии, когда узнал, что его 13-летний
одноклассник уже снимается в рекламе. Это послужило стартовым толчком, и Эдди
сообщил родителям, что тоже хочет заниматься именно этим. Поиски агента по
продвижению юного таланта принесли свои первые успехи - на протяжении семи лет
Сибриан успешно снимался в рекламе, подрабатывал на телевидении и радио. Будучи
склонным к спортивному образу жизни, он мечтал и об этой сфере - но из-за
постоянной занятости, его отстранили от школьных соревнований, и на время о
спорте пришлось забыть.
Средняя школа в местечке Монтеклер была окончена, далее последовал
Калифорнийский Университет. Параллельно с учёбой на экономическом факультете,
Эдди продолжал подрабатывать, чтобы не чувствовать себя от кого-либо материально
зависимым.
Первой серьёзной, но небольшой работой стала роль Мэтта Кларка в телесериале «
Молодые и дерзкие» в 1994 году. На съемках он познакомился со своим другом
- актёром Джошуа Морроу. В 1996 году Эдди сыграл эпизодические роли в популярным
сериалах «Беверли-Хиллз, 90210» и «
Сабрина - маленькая ведьма», после чего получил значительную
роль Гриффа Уолкера в сериале «
Ночи Малибу».
Первоначально продюсер Дэвид Хассельхофф планировал для Эдди небольшую роль, но
изменил свое решение, подписав с молодым актёром контракт на два сезона.
Именно Дэвид Хассельхофф предложил Эдди попробоваться в запускающуюся мыльную
оперу под названием «
Любовь и тайны Сансет Бич». На пробах актёра уверили, что его
персонаж станет одним из центральных, и он принял предложение. В феврале 1997 года
Эдди официально включился в актёрский состав уже снимающегося проекта, заменив
предыдущего исполнителя роли Коула, актёра Эшли Хамильтона.
Уже на первых парах съемок персонаж Коул ДеШанель, вор драгоценностей и внук
основателя городка Сансет Бич, буквально приковывал женскую половину
телезрительниц. И неспроста: Эдди обладал довольно хорошей физической
подготовкой и не единожды появлялся обнаженным по торс в эротических сценах.
Сериал набирал обороты и бешеную популярность. Эдди с любовью выполнял свою
работу и был предан проекту. Что не помешало ему принять приглашение Чака Норриса
на роль Логана Фаллона в боевике «
Война Логана».
Фильм вышел на телевидении 1 февраля 1998 года.
В 1999 году после завершения работы в «Сансет Бич», Эдди получил роль Джимми Доэрти
в сериале «
Третья смена»,
повествующим о работе команды спасателей. В это время актёр снимается в
нескольких других фильмах и эпизодах известных сериалов.
В 2005 году выходит фильм ужасов «
Пещера» с Эдди в главной роли. В
этом же году он подписывает контракт на участие в сериале «
Нашествие»,
производством которого занимается кинокомпания ABC.
В 2007 году Эдди заключает контракт на участие в семи эпизодах популярного сериала
«
Дурнушка Бетти».
В 2009 году выходят драмы с участием Эдди - «
Легко не сдаваться» и «
Северное
сияние».